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把流行色喝进肚子里,牛油果绿抹茶奶盖

清甜冰爽融在舌尖的那一刻,全身毛孔都被打开,像是把体内积累已久的浊气咻一声释放出去。简直爽到痴呆~

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抹茶奶盖

准备材料:

  • 抹茶液:抹茶粉7g,纯净水100ml,细砂糖35g。
  • 奶盖:淡牛奶50ml,牛奶15ml,奶油奶酪30g,海盐1g,细砂糖8g。
  • 制作抹茶液:把准备好的材料全部放入摇摇杯中搅拌均匀(只需15秒)再加入小冰块即可。
  • 制作奶盖:奶油奶酪和牛奶混合,搅拌至没有颗粒,再将淡奶油加细砂糖和海盐,打至6分发,可以缓缓流动即可。
  • 将打发好的淡奶油与奶油奶酪液体混合均匀,就是一份奶盖啦~
  • 再把做好的奶盖慢慢倒在抹茶液上,撒上抹茶粉和一点海盐即可。

抹茶奶盖作为近几年的网红饮品之一
苦涩不涩,带有淡淡的清香,
口感细腻轻盈,给舌尖绝好的抚慰!
完全是凭实力拥有姓名(不接受反驳)


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